Дооснастить то можно, но тебе это встанет в немалые деньги что будешь плеваться, сотри машину сразу с нормальной комплектацией, круиз у е60 вроде есть у всех, другое дело дистроник(активный круиз), из опций очень актуальна вентиляция сидений(летом незаменимая вещь) активный руль, динамик драйв-...