Грузинские вина

[Kol-yan]

Уважаемые форумчане, помогите советом!
Являюсь большим любителем грузинских вин(как и грузинской кухни в целом), однако столкнулся с проблемой, что купить хорошее вино у нас очень сложно. В последнее время в супермаркетах появилось очень много вин от разных производителей, у многих есть "власный импорт" и сумасшедший выбор, но покупка все равно превращается в лотерею. Если с популярными сортами вероятность купить нормальное вино чуть выше(например, все что из саперави - Саперави, Мукузани, Пиросмани и т.д.), то на высокосортные вина можно даже не замахиваться, та же "Хванчкара" 99% не настоящая и я ее никогда не покупаю.

Знаю, что у нас на форуме есть уважаемые грузины , да и в целом знающие люди, поэтому прошу совета:yes:
Хотелось бы услышать названия надежных производителей и где их можно приобрести. Заранее благодарен за помощь!

 

[Vladislav9777]

Настоящее грузинское вино и коньяк, к сожалению, только в Грузии, наверное, можно купить... Вариант - через знакомых, родственников отправлять оттуда, если Вы такой ценитель. Но, думаю, это будет недёшево.

 

[den2906]

работаю в грузинском ресторане, не дешевом, вина берём двух производителей." wine man". "cartuli vazi".

 

[Soul]

Мне очень нравится "Бадагони"k:

 

[Brother]

работаю в грузинском ресторане, не дешевом, вина берём двух производителей." wine man". "cartuli vazi".

Поддерживаю, cartuli vazi офигенское вино!!!!!

 

[drylik]

Мне очень нравится "Бадагони"k:

А я просто балдею от винца,когда оно в тему...

 

[RAI]

Настоящее грузинское вино и коньяк, к сожалению, только в Грузии, наверное, можно купить... Вариант - через знакомых, родственников отправлять оттуда, если Вы такой ценитель. Но, думаю, это будет недёшево.

Не выдумывайте старых советских сказок.

Если речь идет о домашнем вине, так оно и есть домашнее и к бутлированному отношения не имеет, поскольку на него нет сертификатов качества, и тут от вкусов зависит у кого брать у дяди Гоги, или у тетушки Ау.
Какого то стабильного качества/вкуса от него ожидать не стоит.

Про коньяк вообще не в тему, поскольку грузинские коньяки были не самыми лучшими в СССР, и имеют специфический вкус (на любителя), а грузинский рынок слишком мал чтобы что то оставлять себе лучшее, им деньги надо зарабатывать, поскольку россия не пускает, а на западе они нафиг не нужны, поэтому можете их пить спокойно, просто может вы ожидаете от них чего то уникального, так не стоит, помните что рюмка водки/коньяка выпитая на природе под шашлычок в хорошей компании, и дома на кухне имеет разный вкус)

Самое главное избегать откровенно дешевые версии типа вина по 35-40 гр., и коньяка за 40-50.

Хванчкара" 99%

Любимое вино Сталина, думаю хорошего его всегда мало было, стал бы вождь на шмурдяк размениваться, не покупайте просто (кстати разброс цен по нему от 90 до 200).

 

[Vladislav9777]

Не выдумывайте старых советских сказок.

Если речь идет о домашнем вине, так оно и есть домашнее и к бутлированному отношения не имеет, поскольку на него нет сертификатов качества, и тут от вкусов зависит у кого брать у дяди Гоги, или у тетушки Ау.
Какого то стабильного качества/вкуса от него ожидать не стоит.

Про коньяк вообще не в тему, поскольку грузинские коньяки были не самыми лучшими в СССР, и имеют специфический вкус (на любителя), а грузинский рынок слишком мал чтобы что то оставлять себе лучшее, им деньги надо зарабатывать, поскольку россия не пускает, а на западе они нафиг не нужны, поэтому можете их пить спокойно, просто может вы ожидаете от них чего то уникального, так не стоит, помните что рюмка водки/коньяка выпитая на природе под шашлычок в хорошей компании, и дома на кухне имеет разный вкус)

Самое главное избегать откровенно дешевые версии типа вина по 35-40 гр., и коньяка за 40-50.



Любимое вино Сталина, думаю хорошего его всегда мало было, стал бы вождь на шмурдяк размениваться, не покупайте просто (кстати разброс цен по нему от 90 до 200).

Всегда меня удивляла Ваша категоричность и безапелляционность в суждениях. Имею о вопросе определённое представление, т.к. у меня там куча родственников, поэтому прежде чем критиковать мою точку зрения (типа "не выдумывайте сказок"), сами в ситуации разберитесь, умник Вы наш. Я имел в виду именно заводское и недешёвое вино в бутылках, которое и в Грузии стоит дорого, а если его завозить в Украину легально, то и вовсе космос получится.

 

[ir_shat]

хвалят отечественные вино- " Колонист (производится под Одессой).Хотя у этого производителя непостоянный стиль и иногда гуляет органолептика от партии к партии. Но всегда достойный рислинг и каберне-мерло (которое в украине продается только в 2-х местах, а все остальное уходи в рестораны парижа и лондона). "это мнение профи в этой области

 

[RAI]

Всегда меня удивляла Ваша категоричность и безапелляционность в суждениях. Имею о вопросе определённое представление, т.к. у меня там куча родственников, поэтому прежде чем критиковать мою точку зрения (типа "не выдумывайте сказок"), сами в ситуации разберитесь, умник Вы наш. Я имел в виду именно заводское и недешёвое вино в бутылках, которое и в Грузии стоит дорого, а если его завозить в Украину легально, то и вовсе космос получится.

Да я вовсе не умничаю, и опыт "принятия на грудь" тоже имею

Грузия в социальном плане еще более разделена чем Украина, в которой есть кое какой средний класс (основные потребители грузинского спиртного среди других в одном ценовом сегменте).

ТС не сказал ведь что ему нужно вино по 100 евро и больше за бутылку, которое сюда везти точно никто не будет, поскольку здесь его пить ни кто не будет (да и в Грузии тоже наверно мало желающих его пить).
Речь идет о рядовых винах, и никто его особо прятать под прилавок не будет, глобализация ептиль, все на чем можно заработать - все на экспорт, и как ни странно самый большой рынок у грузин сейчас - Украина.

Простые бедные грузины будут пить домашнее, им бутылочное не нужно и дорого.

 

[piliff]

View attachment 252002

Мне еще очень интересно было бы узнать, где в Киеве можно купить грузинский лимонад "Натахтари"... Это реально лимонад со вкусом детства

 

[Yan]

Мне еще очень интересно было бы узнать, где в Киеве можно купить грузинский лимонад "Натахтари"... Это реально лимонад со вкусом детства

Я его под домом в "Кишене" покупаю

 

[den2906]

View attachment 252002

Мне еще очень интересно было бы узнать, где в Киеве можно купить грузинский лимонад "Натахтари"... Это реально лимонад со вкусом детства

Странно, в Луганске он представлен практически в каждом ларьке, не говоря уже о супермаркетах, да он не предел мечтаний, есть марки реально вкуснее и качественней

 

[piliff]

Странно, в Луганске он представлен практически в каждом ларьке, не говоря уже о супермаркетах, да он не предел мечтаний, есть марки реально вкуснее и качественней

Речь идет именно о Натахтари не потому, что он круче звезд, а потому, что официально завозится в Украину, а я его совершенно не вижу в магазинах. Потому и спросил )

 

[LocalGhost]

Мне еще очень интересно было бы узнать, где в Киеве можно купить грузинский лимонад "Натахтари"... Это реально лимонад со вкусом детства

В новусе точно был. И в Караване вроде брал.

 

[ur3cnb]

Да я вовсе не умничаю, и опыт "принятия на грудь" тоже имею

Грузия в социальном плане еще более разделена чем Украина, в которой есть кое какой средний класс (основные потребители грузинского спиртного среди других в одном ценовом сегменте).

ТС не сказал ведь что ему нужно вино по 100 евро и больше за бутылку, которое сюда везти точно никто не будет, поскольку здесь его пить ни кто не будет (да и в Грузии тоже наверно мало желающих его пить).
Речь идет о рядовых винах, и никто его особо прятать под прилавок не будет, глобализация ептиль, все на чем можно заработать - все на экспорт, и как ни странно самый большой рынок у грузин сейчас - Украина.

Простые бедные грузины будут пить домашнее, им бутылочное не нужно и дорого.

Согласен с тем что грузинское вино коньяк только в Грузии, принципиально не покупаю у нас грузинские вина после того как начал бывать в грузии касательно ценового сегмента то бутылированные вина в супермаркетах грузии качественно отличаються от наших при один в один по бутылкам, тем более знаком с кухней поставок этих напитков на територию украины еще на заводе договариваються что напитки идут на експорт в украину со всеми вытекающими последствиями, А ЕЩЕ У НИХ МОЖНО КОЛБАСУ ЕСТЬ

 

[ur3cnb]

Но а домашнее вот это истинное вино

 

[ur3cnb]

Касательно Хванчкары то здесь очень щепетильный вопрос сорт винограда из которого производят данное вино на так уж и распространен в Грузии )))))

 

[RAI]

Думайте что хотите, я свое мнение сказал.

 

[maxe38]

Как страшно жить..Специально для Украины бодягу делают...Учитывая закрытость российского рынка - наверное настоящее вино в море выливают,ибо девать его некуда..
Про домашний шмурдяк отдельная тема...Кто его как делал и мыл-ли руки и бутылки - бООООльшой вопрос..

 

[RAI]

Наконец то олдфаги подтянулись

 

[maxe38]

Ну наш народ байки любит посочинять)))
Я вот вспомнил недавно ходившую байку про одесского дедушку,уволенного с коньячного завода,который дома коньячёк делал в малых количествах и продавал его ТОЛЬКО знакомым)))Правда коньячёк этот по 50 грн за литр продавался по всей Украине и представлял собой смесь 30% спирта непонятного происхождения,чая,сахара и ванили...Но лохи,гордые от того что это экслюзиФФ,скупали его баклажками и радовались)))
Самоубеждение - страшная сила!!!

 

[BIGkotenok]

Ну наш народ байки любит посочинять)))
Я вот вспомнил недавно ходившую байку про одесского дедушку,уволенного с коньячного завода,который дома коньячёк делал в малых количествах и продавал его ТОЛЬКО знакомым)))Правда коньячёк этот по 50 грн за литр продавался по всей Украине и представлял собой смесь 30% спирта непонятного происхождения,чая,сахара и ванили...Но лохи,гордые от того что это экслюзиФФ,скупали его баклажками и радовались)))
Самоубеждение - страшная сила!!!

ой а сколько подобных историй ходит по территории Крыма))) о разливных коньяках с завода)))

 

[manelyuk]

о да,я в таких местах всегда вина покупаю только в гастрономах.. А на счет легальности грузинского- думаю что чем больше гипермаркет где оно куплено,тем меньше вероятность подделки.Кстати на счет любимого вина вождя,мож кто не поверит но пробовал оригинальное-на любителя,мне не очень пришлось по вкусу,может из-за того что ожидал чего-то большего.

 

[LocalGhost]

Я не спец и не особо любитель вина, но не совсем понимаю, чем те же чилийские или аргентинские приличные вина хуже грузинских? То что брал, как по мне не оправданно дорого, а по качеству не фонтан...

 

[LocalGhost]

Ну наш народ байки любит посочинять)))
Я вот вспомнил недавно ходившую байку про одесского дедушку,уволенного с коньячного завода,который дома коньячёк делал в малых количествах и продавал его ТОЛЬКО знакомым)))

Так та же история с лимонадом грузинским стоит он не дешиво, жена покупает мол натуральный и многие от него в восторге. Почитал ничего там натурального и стоит совсем не мало. Маркетинг да и только.

 

[Vladislav9777]

ой а сколько подобных историй ходит по территории Крыма))) о разливных коньяках с завода)))

Ага! Или о водке, которую воруют из кондитерского цеха, продают только по большому блату и т.д. - но, почему-то, количества просто астрономические. Если верить, что действительно из кондитерского цеха, то конфеты, тортики и т.д. делаются, выходит, без водки:shok:

 

[lola29]

В Грузии в каждом доме делают вино, а если в доме не делают вино, значит его делают у родственников, а в Грузии все родственники.:girl_wink: Поэтому как такового стандарта грузинского вина не существует. А после того, как Россия запретила Грузии ввозить вино, Грузия стала производить в своих многочисленных винодельнях нечто, соответствующее мировым винным стандартам и теперь в основном, для массового производства используется концентрат из молдавского винограда.
Эти вина Грузия и экспортирует, в том числе и в Украину. Так что купить настоящее грузинское вино, вкус которого мы уже давным-давно забыли, у нас в Украине вряд ли удастся. Поэтому лучше пейте виски! :drinks:

 

[RAI]

В Грузии в каждом доме делают вино, а если в доме не делают вино, значит его делают у родственников, а в Грузии все родственники.:girl_wink: Поэтому как такового стандарта грузинского вина не существует. А после того, как Россия запретила Грузии ввозить вино, Грузия стала производить в своих многочисленных винодельнях нечто, соответствующее мировым винным стандартам и теперь в основном, для массового производства используется концентрат из молдавского винограда.
Эти вина Грузия и экспортирует, в том числе и в Украину. Так что купить настоящее грузинское вино, вкус которого мы уже давным-давно забыли, у нас в Украине вряд ли удастся. Поэтому лучше пейте виски! :drinks:

View attachment 252357

 

[lola29]

А поют как...

[video=youtube;HWrhP7uEusk]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=HWrhP7uEusk[/video]