Как правильно засолить сало?

[RAI]

Шарм я смотрю ты и в сале, и в собаках разбираешься..)))))))

 

[DIFFERENTIAL]

пришпильте топік

 

[IGOR_M]

Шарм я смотрю ты и в сале, и в собаках разбираешься..)))))))

я их (собак) из-за сала и развожу )))
PS меня Игорь зовут )

 

[RAI]

я их (собак) из-за сала и развожу )))
PS меня Игорь зовут )

Тихо, а то корейцы понабегают:biggrin:

 

[IGOR_M]

Тихо, а то корейцы понабегают:biggrin:

Украинские корейцы )))

 

[bublik_m]

А еще, домашнее сальцо очень вкусное сырое, часто покупаю, черный хлебушек и релакс. Бычьего цепня не боюсь ))))
В Киеве чумовое сало продают на Владимирском рынке, не помню как называется, название высокое, толи адмиральское, толи как-то так ))) или мне просто лапшу вешали, но вкусное собака. Когда-то, тройку лет назад, к сожалению запамятовал кто (кагбе не Бугас), передавал мне сало оттуДАВА автобусом, я в час ночи прихожу на автовокзал, водила спрашивает: "Шо тебе передавали?", гавару: "Сало!", он меня на автобусе домой привез )))), сказав что таких кантуженых еще не встречал)))))

 

[Pamir]

А еще, домашнее сальцо очень вкусное сырое, часто покупаю, черный хлебушек и релакс. Бычьего цепня не боюсь ))))
В Киеве чумовое сало продают на Владимирском рынке, не помню как называется, название высокое, толи адмиральское, толи как-то так ))) или мне просто лапшу вешали, но вкусное собака. Когда-то, тройку лет назад, к сожалению запамятовал кто (кагбе не Бугас), передавал мне сало оттуДАВА автобусом, я в час ночи прихожу на автовокзал, водила спрашивает: "Шо тебе передавали?", гавару: "Сало!", он меня на автобусе домой привез )))), сказав что таких кантуженых еще не встречал)))))

:biggrin: Сало- сила, спорт- могила!

 

[Pamir]

Ребят, спасибо всем кто поучаствовал в таком, прямо таки скажем не легком вопросе:biggrin: осталось проверить все рецепты и советы. Результаты буду высылать на пробу всем участникам темы:biggrin::biggrin: новой почтой, вертолетом, брычкой -кому как удобно.:biggrin:Еще раз спасибо всем!!

 

[IGOR_M]

Ребят, спасибо всем кто поучаствовал в таком, прямо таки скажем не легком вопросе:biggrin: осталось проверить все рецепты и советы. Результаты буду высылать на пробу всем участникам темы:biggrin::biggrin: новой почтой, вертолетом, брычкой -кому как удобно.:biggrin:Еще раз спасибо всем!!

мне всеми перечисленными способами...по пол метра на пробу. Буду отписываться о качестве работы той или иной доставки )))

 

[Korzhov]

Ждём рассылки...)

 

[Alenka_don]

жестока блин...))))

мож устроим дегустацию сала?))) соберемся все вместе..каждый, кто рецепт сюда повесил - тот готовит...и дегустируем:girl_in_love:

 

[IGOR_M]

Как удалить свой рецепт ? )))

 

[Korzhov]

Как удалить свой рецепт ? )))

Алёна у нас - клубная память. Уверен, даже скрины экрана сохранила... ))))))))))))

 

[IGOR_M]

Алёна у нас - клубная память. Уверен, даже скрины экрана сохранила... ))))))))))))

Та уже понял....ШО попал ))) Арбузами херсонскими можно откуПИТЬся ? )))

 

[naum]

когда то от нечего делать)) решил себя салком вкусным побаловать, способ приготовления придумал сам:blush:

Взял кусочек сала, обмазал его солью, перцем черным,красным.
Положил в рукав для запекания курицы, завязал рукав и в духовку на минут 15-20,
предварительно разогрев духовку до 200 градусов. Приготовил с фольги "лодочку" под размер куска сала.
Через минут 15-20 вытащил сало с рукава и переложил в заранее приготовленную "лодочку" и снова минут на 15-20 в духовку,но уже открытый кусок сала, для придания "корочки". Вкуснотища неописуема!:blush:

 

[Alenka_don]

Алёна у нас - клубная память. Уверен, даже скрины экрана сохранила... ))))))))))))

ты не прав..у меня друг АДМИН))))

 

[Alenka_don]

Та уже понял....ШО попал ))) Арбузами херсонскими можно откуПИТЬся ? )))

взяток не беру))

 

[Alenka_don]

когда то от нечего делать)) решил себя салком вкусным побаловать, способ приготовления придумал сам:blush:

Взял кусочек сала, обмазал его солью, перцем черным,красным.
Положил в рукав для запекания курицы, завязал рукав и в духовку на минут 15-20,
предварительно разогрев духовку до 200 градусов. Приготовил с фольги "лодочку" под размер куска сала.
Через минут 15-20 вытащил сало с рукава и переложил в заранее приготовленную "лодочку" и снова минут на 15-20 в духовку,но уже открытый кусок сала, для придания "корочки". Вкуснотища неописуема!:blush:

Слав, ты издеваешься?))))))
пы.сы...че это ты до сих пор не в списке на биль?))))))))))))))

 

[IGOR_M]

взяток не беру))

Ваще попал )))А мог бы жить и жить )))

 

[Alenka_don]

Ваще попал )))А мог бы жить и жить )))

я не причем...)))

 

[Pamir]

жестока блин...))))

мож устроим дегустацию сала?))) соберемся все вместе..каждый, кто рецепт сюда повесил - тот готовит...и дегустируем:girl_in_love:

Да, было бы интересно устроить SALOFEST:biggrin:

 

[Architect]

Как сказали бы у С(л)авика Шустера- Тема объединившая страну- САЛО:biggrin:

 

[Pamir]

Та уже понял....ШО попал ))) Арбузами херсонскими можно откуПИТЬся ? )))

не,не,не главное участие, а то сразу откупиться арбузами, ктож сало на арбузы меняет?:biggrin::biggrin:

 

[Pamir]

мне всеми перечисленными способами...по пол метра на пробу. Буду отписываться о качестве работы той или иной доставки )))

:biggrin::biggrin:

 

[naum]

Слав, ты издеваешься?))))))
пы.сы...че это ты до сих пор не в списке на биль?))))))))))))))

да Я уже и сам понимаю что надо к ВАМ проситься в команду))))))))
пы.сы... извините что не о сале))))):blush:

 

[Alenka_don]

да Я уже и сам понимаю что надо к ВАМ проситься в команду))))))))
пы.сы... извините что не о сале))))):blush:

я не о сале)) и мне не стыдно))
пишу тебя?)) да?))) у мерсов ваще там грусть и тьма)))

 

[Pamir]

когда то от нечего делать)) решил себя салком вкусным побаловать, способ приготовления придумал сам:blush:

Взял кусочек сала, обмазал его солью, перцем черным,красным.
Положил в рукав для запекания курицы, завязал рукав и в духовку на минут 15-20,
предварительно разогрев духовку до 200 градусов. Приготовил с фольги "лодочку" под размер куска сала.
Через минут 15-20 вытащил сало с рукава и переложил в заранее приготовленную "лодочку" и снова минут на 15-20 в духовку,но уже открытый кусок сала, для придания "корочки". Вкуснотища неописуема!:blush:

:biggrin: Записали рецептик, СПАСИБО.

 

[Pamir]

да Я уже и сам понимаю что надо к ВАМ проситься в команду))))))))
пы.сы... извините что не о сале))))):blush:

Ну конечно надо, SALOFEST2012 впереди!:biggrin::biggrin:

 

[Anatolik]

Та уже понял....ШО попал ))) Арбузами херсонскими можно откуПИТЬся ? )))

:biggrin:Если они в САЛО нежно завернуты,я думаю прокатит как презент,а не взятка ! :biggrin:

 

[Alenka_don]

:biggrin:Если они в САЛО нежно завернуты,я думаю прокатит как презент,а не взятка ! :biggrin:

я конечно борщ с печенькой и горчичкой люблю...но арбузы в сале...перебор))))))